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フードシステムと食品流通/高橋正郎著
農林統計協会, 2002.6. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BW03027861>
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フードシステムと食品流通/高橋正郎著
農林統計協会, 2002.6. -- (高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2). <BW03027861>
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所蔵一覧
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10件
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100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
631:164:2
0071754337
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
631:164:2
資料ID
0071754337
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
フードシステムと食品流通/高橋正郎著
フード システム ト ショクヒン リュウツウ
出版事項
東京 : 農林統計協会 , 2002.6
形態
viii, 277p ; 22cm
シリーズ名等
高橋正郎論文集 / 高橋正郎著||タカハシ マサオ ロンブンシュウ <BW03027860> 2//b
巻号情報
ISBN
4541029642
内容著作注記
わが国フードシステムと農業
ワガクニ フード システム ト ノウギョウ
内容著作注記
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな関係
フード システム ト ソノ ブンセキ シカク : コウセイ シュタイカン カンケイ ノ テンカイ ト ソノ アラタナ カンケイ
内容著作注記
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
ショクヒン ケイザイガク ノ カダイ ト ケンキュウ ホウホウ : ケンキュウ タイショウ トシテノ フード システム ト ソノ コウゾウ ヘンカ
内容著作注記
静脈系を考えたフードシステム
ジョウミャクケイ オ カンガエタ フード システム
内容著作注記
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
コクサイカ ジダイ ニオケル ショクヒン サンギョウ ノ ドウコウ ト コクナイ ノウギョウ
内容著作注記
フードシステムと製粉産業
フード システム ト セイフン サンギョウ
内容著作注記
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
ヤサイ ショウヒ ノ ヘンカ ト ヤサイ フード システム ノ ヘンボウ
内容著作注記
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
ノザワナズケ ニ ミル フード システム ノ テンカイ
内容著作注記
第二次流通革命と食品流通
ダイニジ リュウツウ カクメイ ト ショクヒン リュウツウ
内容著作注記
食品流通をめぐる課題と論点
ショクヒン リュウツウ オ メグル カダイ ト ロンテン
内容著作注記
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
セイカブツ リュウツウ ニオケル ショウブツ ブンリ ホウシキ : アル ガイショク キギョウ ノ ショクザイ チョウタツ オ メグッテ
NCID
BA57240824
本文言語
日本語
著者標目
高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00205130>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.04
分類標目
農業経済 NDC9:611.04
件名標目等
農業経済||ノウギョウケイザイ
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
農産物||ノウサンブツ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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