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マイコトキシン

宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆. -- 中央法規出版, 2002.6. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 5). <BW03028952>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 613.2:445:5 0071760136 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 613.2:445:5
資料ID 0071760136
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆
マイコトキシン
出版事項 東京 : 中央法規出版 , 2002.6
形態 184p : 図版(10p) ; 26cm
シリーズ名等 食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修||ショクヒン アンゼンセイ セミナー <BW03024720> 5//b
巻号情報
ISBN 4805821256
NCID BA57162301
本文言語 日本語
著者標目 宇田川, 俊一||ウダガワ, シュンイチ <AU00208379>
著者標目 田端, 節子
タバタ, セツコ <>
著者標目 中里, 光男
ナカザト, ミツオ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 かび||カビ