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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版. -- 建帛社, 2002.4. <BW03027715>
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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版. -- 建帛社, 2002.4. <BW03027715>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原ＢＭ参考図書 613.2:507 0071754915 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原ＢＭ参考図書
請求記号 613.2:507
資料ID 0071754915
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版次 新訂版
出版事項 東京 : 建帛社 , 2002.4
形態 vii,217p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960940
注記 参考図書: p212-214
NCID BA56896478
本文言語 日本語
著者標目 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00205849>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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