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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生
細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇〔ほか〕著. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2002.1. <BW03021066>
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生
細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇〔ほか〕著. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2002.1. <BW03021066>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原B1図書
613.2:208(3)
0071734040
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
613.2:208(3)
資料ID
0071734040
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇〔ほか〕著
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
版次
第3版
出版事項
東京 : 医歯薬出版 , 2002.1
形態
209p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4263702840
NCID
BA56594457
本文言語
日本語
著者標目
細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00205849>
著者標目
松本, 昌雄(1933-)||マツモト, マサオ <AU00205850>
著者標目
影井, 昇||カゲイ, ノボル <AU00205851>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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細貝, 祐太郎(1928-)
松本, 昌雄(1933-)
影井, 昇
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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