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ラーメンの誕生

岡田哲著. -- 筑摩書房, 2002.1. -- (ちくま新書 ; 330). <BW03002232>
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岡田哲著. -- 筑摩書房, 2002.1. -- (ちくま新書 ; 330). <BW03002232>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CSN:O38 0003112091 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:CSN:O38 0003116670 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CSN:O38
資料ID 0003112091
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CSN:O38
資料ID 0003116670
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2002.1
形態 234p ; 18cm
シリーズ名等 ちくま新書||チクマ シンショ <BW02010208> 330//a
巻号情報
ISBN 448005930X
注記 参考文献: p221-226
注記 ラーメン年表: p233-234
NCID BA55296373
本文言語 日本語
著者標目 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00135332>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 麺類||メンルイ
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