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食中毒

荒川修 [ほか] 執筆. -- 中央法規出版, 2001.9. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 1). <BW03585748>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 613.2:445:1 0071599757 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 613.2:445:1
資料ID 0071599757
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食中毒 / 荒川修 [ほか] 執筆
ショクチュウドク
出版事項 東京 : 中央法規出版 , 2001.9
形態 297p, 図版 [4] p ; 26cm
シリーズ名等 食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修||ショクヒン アンゼンセイ セミナー <BW03024720> 1//b
巻号情報
ISBN 4805821213
注記 その他の執筆者: 伊藤武, 井部明広, 植村興, 斉藤和夫, 西島基弘, 野口玉雄, 廣末トシ子, 細貝祐太郎, 松本昌雄
注記 文献: 各章末
NCID BA53451318
本文言語 日本語
著者標目 荒川, 修(1960-)||アラカワ, オサム <AU00370359>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク