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フードシステムの構造変化と農漁業

土井時久, 斎藤修編. -- 農林統計協会, 2001.6. -- (フードシステム学全集 ; 第6巻). <BW00606531>
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土井時久, 斎藤修編. -- 農林統計協会, 2001.6. -- (フードシステム学全集 ; 第6巻). <BW00606531>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:518:6 0025386491 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:518:6
資料ID 0025386491
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードシステムの構造変化と農漁業 / 土井時久, 斎藤修編
フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
出版事項 東京 : 農林統計協会 , 2001.6
形態 xi, 474p ; 22cm
シリーズ名等 フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BW03018156> 第6巻//b
巻号情報
ISBN 4541027461
注記 監修: 高橋正郎
NCID BA52351282
本文言語 日本語
著者標目 土井, 時久(1937-)||ドイ, トキヒサ <AU00291093>
著者標目 斎藤, 修(1951-)||サイトウ, オサム <AU00202675>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 日本 -- 農業||ニホン -- ノウギョウ
件名標目等 水産業 -- 日本||スイサンギョウ -- ニホン
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