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The Cambridge world history of food

editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas. -- : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BY00358188>
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editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas. -- : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BY00358188>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 上ケ原Ｂ１図書 641:497:1 0002804979 0件
0002 2 上ケ原Ｂ１図書 641:497:2 0002804987 0件
No. 0001
巻号 1
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:497:1
資料ID 0002804979
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:497:2
資料ID 0002804987
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
出版事項 Cambridge : Cambridge University Press , 2000
形態 2 v. : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等 : set
ISBN 0521402166
巻号情報
巻次等 1
ISBN 052140214X
巻号情報
巻次等 2
ISBN 0521402158
注記 Includes bibliography
注記 Includes indexes (v. 2)
NCID BA49299934
本文言語 英語
著者標目 Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00100905>
著者標目 Ornelas, Kriemhild Coneè <>
分類標目 LCC:TX353
分類標目 DC21:641.3/09
件名標目等 Food -- History
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