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The Cambridge world history of food
editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas. -- : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BY00358188>
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editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas. -- : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BY00358188>
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: set
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
1
上ケ原B1図書
641:497:1
0002804979
0件
0002
2
上ケ原B1図書
641:497:2
0002804987
0件
No.
0001
巻号
1
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:497:1
資料ID
0002804979
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
2
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
641:497:2
資料ID
0002804987
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
出版事項
Cambridge : Cambridge University Press , 2000
形態
2 v. : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等
: set
ISBN
0521402166
巻号情報
巻次等
1
ISBN
052140214X
巻号情報
巻次等
2
ISBN
0521402158
注記
Includes bibliography
注記
Includes indexes (v. 2)
NCID
BA49299934
本文言語
英語
著者標目
Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00100905>
著者標目
Ornelas, Kriemhild Coneè <>
分類標目
LCC:TX353
分類標目
DC21:641.3/09
件名標目等
Food -- History
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