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中国の食品産業 : その現状と展望

白石和良著. -- 農山漁村文化協会, 1999.12. <BW03640546>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 661:86 0071254171 0件
0002 三田4F図書 661:86 0071275085 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 661:86
資料ID 0071254171
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 661:86
資料ID 0071275085
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中国の食品産業 : その現状と展望 / 白石和良著
チュウゴク ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ ゲンジョウ ト テンボウ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.12
形態 605p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540992899
注記 参考文献一覧: p591-593
NCID BA45137511
本文言語 日本語
著者標目 白石, 和良(1942-)||シライシ, カズヨシ <AU00201530>
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業 -- 中国||ショクヒンコウギョウ -- チュウゴク
件名標目等 食品製造 -- 中国||ショクヒンセイゾウ -- チュウゴク