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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999.9. -- (叢書ヨーロッパ). <BW00506338>
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マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999.9. -- (叢書ヨーロッパ). <BW00506338>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:449 0025309394 0件
0002 法学部資料室 641:449 0002581080 0件
0003 三田４Ｆ図書 641:475 0071326219 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:449
資料ID 0025309394
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 法学部資料室
請求記号 641:449
資料ID 0002581080
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:475
資料ID 0071326219
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
出版事項 東京 : 平凡社 , 1999.9
形態 341p ; 20cm
シリーズ名等 叢書ヨーロッパ||ソウショ ヨーロッパ <BW02010382>//a
巻号情報
ISBN 458247635X
その他の標題 原タイトル:La fame e l'abbondanza
注記 文献一覧: p313-328
NCID BA43165742
本文言語 日本語
著者標目 Montanari, Massimo, 1949- <AU00039134>
著者標目 山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00155749>
著者標目 城戸, 照子||キド, テルコ <AU00167057>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG77
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋史||セイヨウシ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
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