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タンパク質の科学

鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998.11. -- (食品成分シリーズ). <BW03873461>
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タンパク質の科学

鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編. -- 朝倉書店, 1998.11. -- (食品成分シリーズ). <BW03873461>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 613.2:261 0071067896 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 613.2:261
資料ID 0071067896
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タンパク質の科学 / 鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
タンパクシツ ノ カガク
出版事項 東京 : 朝倉書店 , 1998.11
形態 v, 206p ; 22cm
シリーズ名等 食品成分シリーズ||ショクヒン セイブン シリーズ <BW03530446>//a
巻号情報
ISBN 9784254435139
注記 文献: 節末および項末
NCID BA38777568
本文言語 日本語
著者標目 鈴木, 敦士(1941-)||スズキ, アツシ <AU00416910>
著者標目 渡部, 終五(1948-)||ワタベ, シュウゴ <AU00290245>
著者標目 中川, 弘毅
ナカガワ, ヒロキ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
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