関西学院大学図書館

Hotel accounting : including departmental control, food costing, and auditing

by Ernest B. Horwath and Louis Toth. -- Ronald Press, c1928. <BY00193298>
このページのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原館外書庫図書 383.2:H82 0090227133 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原館外書庫図書
請求記号 383.2:H82
資料ID 0090227133
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Hotel accounting : including departmental control, food costing, and auditing / by Ernest B. Horwath and Louis Toth
出版事項 New York : Ronald Press , c1928
形態 ix, 508 p. : ill. ; 22 cm
注記 Includes index
NCID BA37283711
本文言語 英語
著者標目 *Horwath, Ernest B. <AU00242823>
著者標目 Toth, Louis <AU00242824> joint author