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Hotel accounting : including departmental control, food costing, and auditing
by Ernest B. Horwath and Louis Toth. -- Ronald Press, c1928. <BY00193298>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原館外書庫図書
383.2:H82
0090227133
0件
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0001
巻号
配架場所
上ケ原館外書庫図書
請求記号
383.2:H82
資料ID
0090227133
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Hotel accounting : including departmental control, food costing, and auditing / by Ernest B. Horwath and Louis Toth
出版事項
New York : Ronald Press , c1928
形態
ix, 508 p. : ill. ; 22 cm
注記
Includes index
NCID
BA37283711
本文言語
英語
著者標目
*Horwath, Ernest B. <AU00242823>
著者標目
Toth, Louis <AU00242824> joint author
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