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丸善食品総合辞典

五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編. -- 丸善, 1998.3. <BW00350449>
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五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編. -- 丸善, 1998.3. <BW00350449>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原１Ｆ参考図書 613.2:238 0070963525 0件
0002 三田３Ｆ参考図書 613.2:238 0070992847 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 613.2:238
資料ID 0070963525
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 613.2:238
資料ID 0070992847
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
出版事項 東京 : 丸善 , 1998.3
形態 xviii, 1306p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4621044516
NCID BA35126869
本文言語 日本語
著者標目 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00036005>
著者標目 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00048074>
著者標目 田村, 真八郎(1930-)||タムラ, シンパチロウ <AU00044605>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン ーー ジショ
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