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食の文化史 : 生態-民族学的素描

ジャック・バロー著 ; 山内昶訳. -- 筑摩書房, 1997.12. <BW00402523>
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食の文化史 : 生態-民族学的素描

ジャック・バロー著 ; 山内昶訳. -- 筑摩書房, 1997.12. <BW00402523>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:383 0070911862 0件
0002 三田４Ｆ図書 641:383 0071005409 0件
0003 法学部資料室 641:383 0002322030 貸出中 2050/12/31 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:383
資料ID 0070911862
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:383
資料ID 0071005409
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 法学部資料室
請求記号 641:383
資料ID 0002322030
状態 貸出中
返却予定日 2050/12/31
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の文化史 : 生態-民族学的素描 / ジャック・バロー著 ; 山内昶訳
ショク ノ ブンカシ : セイタイ ミンゾクガクテキ ソビョウ
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 1997.12
形態 348p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4480861084
その他の標題 原タイトル:Les hommes et leurs aliments
NCID BA33841819
本文言語 日本語
著者標目 Barrau, Jacques, 1925- <AU00085958>
著者標目 山内, 昶(1929-)||ヤマウチ, ヒサシ <AU00011044> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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