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世界の料理と新食材

日本食糧新聞社, 1997.9. -- (食品産業事典 ; 別冊付録). <BW00503954>
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世界の料理と新食材

日本食糧新聞社, 1997.9. -- (食品産業事典 ; 別冊付録). <BW00503954>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664:80i 0002579654 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664:80i
資料ID 0002579654
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の料理と新食材
セカイ ノ リョウリ ト シンショクザイ
出版事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 1997.9
形態 137p ; 26cm
シリーズ名等 食品産業事典||ショクヒン サンギョウ ジテン <BW02000288> 別冊付録//b
NCID BA33789650
本文言語 日本語
著者標目 日本食糧新聞社||ニホン ショクリョウ シンブンシャ <AU00083138>
分類標目 食品工業 NDC9:588.036
分類標目 食品工業 NDC8:588.036
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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