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異文化との接触と受容

雄山閣出版, 1997.10. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻). <BW03660341>
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雄山閣出版, 1997.10. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻). <BW03660341>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:357:8 0025223801 0件
0002 三田４Ｆ集密図書 641:357:8 0025265836 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:357:8
資料ID 0025223801
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ集密図書
請求記号 641:357:8
資料ID 0025265836
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 異文化との接触と受容
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
出版事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10
形態 x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
シリーズ名等 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BW03659348> 第8巻//b
巻号情報
ISBN 4639014686
注記 文献目録: p295-300
注記 所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
NCID BA32539126
本文言語 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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