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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris. -- Simon and Schuster, c1985. <BY00142923>
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Good to eat : riddles of food and culture

Marvin Harris. -- Simon and Schuster, c1985. <BY00142923>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 641:141 0096878996 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:141
資料ID 0096878996
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Good to eat : riddles of food and culture / Marvin Harris
出版事項 New York : Simon and Schuster , c1985
形態 289 p. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0671503669
注記 Bibliography: p. 258-274
注記 Includes index
NCID BA2740678X
本文言語 英語
著者標目 *Harris, Marvin, 1927- <AU00034444>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC19:394.1/2
件名標目等 Food habits
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