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Food in history

Reay Tannahill. -- Stein and Day, 1973. <BY00205762>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 641:71 0093873735 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 641:71
資料ID 0093873735
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food in history / Reay Tannahill
出版事項 New York : Stein and Day , 1973
形態 448 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0812814371
注記 Bibliography: p. 399-414
注記 Includes index
NCID BA23513074
本文言語 英語
著者標目 *Tannahill, Reay <AU00295710>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC:641.3/009
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Dinners and dining