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Diet for a small planet

Frances Moore Lappé ; illustrations by Marika Hahn. -- 20th anniversary ed. -- Ballantine Books, 1991. <BY03397936>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 641:896 0004499281 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 641:896
資料ID 0004499281
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Diet for a small planet / Frances Moore Lappé ; illustrations by Marika Hahn
版次 20th anniversary ed
出版事項 New York : Ballantine Books , 1991
形態 xliii, 479 p. : ill. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 0345373669
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA20322422
本文言語 英語
著者標目 *Lappé, Frances Moore <AU00026837>
分類標目 LCC:TX392
分類標目 DC20:641.5/63
件名標目等 Vegetarianism
件名標目等 Proteins in human nutrition
件名標目等 Vegetarian cookery