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	Food technology by Samuel C. Prescott and Bernard E. Proctor. -- McGraw-Hill, 1937. <BY00196100> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

Food technology by Samuel C. Prescott and Bernard E. Proctor. -- McGraw-Hill, 1937. <BY00196100> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

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No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		上ケ原Ｂ１図書	641:4	0090749656			0件


No.	0001
巻号
配架場所	上ケ原Ｂ１図書
請求記号	641:4
資料ID	0090749656
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	Food technology / by Samuel C. Prescott and Bernard E. Proctor
出版事項	New York : McGraw-Hill , 1937
形態	viii, 630 p. : ill. ; 23 cm
NCID	BA16231072
本文言語	英語
著者標目	*Prescott, Samuel Cate, 1872- <AU00281828>
著者標目	Proctor, Bernard E. <>

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