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The history and social influence of the potato

by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on Industrial uses by W.G. Burton. -- Syndics of the Cambridge University Press, 1970. -- (Cambridge University Press. Library editions). <BY00203857>
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The history and social influence of the potato

by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on Industrial uses by W.G. Burton. -- Syndics of the Cambridge University Press, 1970. -- (Cambridge University Press. Library editions). <BY00203857>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 633:6 0093306553 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 633:6
資料ID 0093306553
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The history and social influence of the potato / by Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on Industrial uses by W.G. Burton
出版事項 London ; New York : Syndics of the Cambridge University Press , 1970
形態 xxiv, 685 p., [23] p. of plates : ill., maps, ports ; 22 cm
シリーズ名等 Cambridge University Press. Library editions <BY02008709>//a
巻号情報
ISBN 0521077834
注記 Reprint. Originally published by the Cambridge University Press, 1949
注記 Bibliography: p. [620]-645
注記 Includes index
NCID BA14950817
本文言語 英語
著者標目 *Salaman, Redcliffe N. (Redcliffe Nathan), 1874-1955 <AU00349038>
著者標目 Burton, W. G. (William Glynn) <AU00349039>
分類標目 LCC:SB211.P8
分類標目 DC19:909
件名標目等 Potatoes -- History
件名標目等 Potatoes -- Social aspects
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