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Practical Japanese cooking : easy and elegant

Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki. -- : U.S., : Japan. -- Kodansha International, 1986. <BY03499428>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 : Japan 国際学部図書資料室 641:822 0028688513 0件
0002 : Japan 聖和4F図書 641:Ts 6770956982 0件
No. 0001
巻号 : Japan
配架場所 国際学部図書資料室
請求記号 641:822
資料ID 0028688513
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 : Japan
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:Ts
資料ID 6770956982
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Practical Japanese cooking : easy and elegant / Shizuo Tsuji, Koichiro Hata ; photographs by Yoshikatsu Saeki
出版事項 Tokyo ; New York : Kodansha International , 1986
形態 151 p. : col. ill. ; 31 cm
巻号情報
巻次等 : U.S.
ISBN 0870117629
巻号情報
巻次等 : Japan
ISBN 4770012624
注記 Includes index
NCID BA0044720X
本文言語 英語
著者標目 *辻, 静雄(1933-1993)||ツジ, シズオ <AU00082179>
著者標目 畑, 耕一郎||ハタ, コウイチロウ <AU00029315>
著者標目 佐伯, 義勝(1927-)||サエキ, ヨシカツ <AU00297844>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC19:641.5952
件名標目等 Cookery, Japanese